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更新时间：2023-06-27

简要描述：

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7、增强口感：食用时在口中会产生愉快的清凉感，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、糖浆等方面。还可增加薄荷，留兰香等食品的风味。

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货号	食品级	规格	25*1
供货周期	现货	主要用途	添加剂
应用领域	食品

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木糖醇

英文名称：XYLITOL
分子式：C5H12O5
分子量：152.15

物化性质：白色结晶或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖，极易溶于水，

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功能特性

1、健康甜味剂：木糖醇甜度相当于蔗糖，提取自原料，是健康的甜味剂，可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品。
2、可广泛用于各种口腔产品。

6、吸湿性：用于制作一些较柔软的点心时，比蔗糖保持更长时间的柔软性，同时可延长食品货架期，如制作蛋糕、面包等。
7、增强口感：食用时在口中会产生愉快的清凉感，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、糖浆等方面。还可增加薄荷，留兰香等食品的风味。

应用领域

1、食品：用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。