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焦糖色(粉末)√天堂资源地址在线官网

更新时间:2023-06-27

简要描述:

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焦糖色素广泛用于 酱油、 食醋、 料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、 糖果、 碳酸饮料及非碳酸饮料等。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%。

货号食品级规格25*1
供货周期现货主要用途添加剂
应用领域食品

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焦糖色

 

    焦糖色素,又名酱色、焦糖色。

 

 使用*:

      焦糖色素广泛用于 酱油、 食醋、 料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、 糖果、 碳酸饮料及非碳酸饮料等。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%。

 

 

      根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:不加铵盐和加铵盐生产焦糖色素均可用于罐头、糖果、饮料、冰淇淋、酱油、醋、冰棍、雪糕和饼干,并按生产需要添加。亚硫酸铵法焦糖可按生产需要用于黄酒、葡萄酒中 。

 

软饮料

  一般每3L饮料用4g以下的焦糖色素,应用于可乐饮料,用量加倍并按生产需要添加。

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