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胭脂树橙√天堂资源地址在线官网

更新时间:2023-06-28

简要描述:

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胭脂树橙使用胭脂树橙的食品主要有各种奶酪和小吃,其中红莱斯特干酪(Red Leicester cheese)中允许添加量为50mg/kg,小吃中为10~25mg/kg,甜酒中为10mg/kg,

货号食品级规格25*1
供货周期现货主要用途添加剂
应用领域食品

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胭脂树橙

胭脂树橙使用胭脂树橙的食品主要有各种奶酪和小吃,其中红莱斯特干酪(Red Leicester cheese)中允许添加量为50mg/kg,小吃中为10~25mg/kg,甜酒中为10mg/kg,

 

性状特征:呈红棕色液体、块状、粉状或糊状;易溶于水,碱性溶液微溶于乙醇;色价高,耐热性强,可耐180℃高温不变色且色泽稳定;用于食品着色使用范围广且方便。

胭脂树橙用途:对乳蛋白有良好的亲和性,适用于奶酪和奶酪品;其色调由橘黄色到黄色;用于肉类食品、糖果、焙烤食品、饮料、点心以及其他食品,特别适合于熟肉制品的着色。

胭脂树橙用量(g/kg)

重制干酪 0.6

人造奶油 0.05

糕点 0.015

软饮料 0.02

香肠 0.025

膨化类即食早餐谷类食品 0.07

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