更新时间：2023-06-28
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| 货号 | 食品级 | 规格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供货周期 | 现货 | 主要用途 | 添加剂 |
| 应用领域 | 食品 |
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红曲米粉
产品名称：红曲米粉
红曲米粉性质：
1红色或暗红色粉末，不溶于水、甘油。
红曲米粉、红曲粉，1000色超高色价，上色效果好。
使用范围： 熟肉制品、腌制品、膨化食品、调味品、果酱、蔬菜酱、糖果、饼干、果冻、方便面、饮料、酒、腐乳（以上按生产需要适量添加）。
使用量： 糕点（使用量0.9克/公斤）； 烘焙食品（使用量1克/公斤）
使用范围：
肉制品：火腿肠、香肠、腊肠、熏鱼（肉）等；
食品：糕点、糖果、面条、保健食品等； 调味品：蒸肉粉、腐乳（卤）、果酱等；
饮料、酒类：果汁、果露酒、醋等
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