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甘氨酸钙价格

更新时间:2023-06-29

简要描述:

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在食品添加剂中的强化范围:甘氨酸钙可强化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固体饮料、谷物类保健品中,食盐以及其它食品中。

货号食品级规格25*1
供货周期现货主要用途添加剂
应用领域食品

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甘氨酸钙简介:

中文名:甘氨酸钙

外文名:Calcium glycinate

分子式:C4H8CaN2O4

分子量:188.20

规格:25公斤/桶

甘氨酸钙:钙的甘氨酸络合物。

白色片状或粒状粉末,易溶于水,难溶于乙醇,味微甜。

在食品添加剂中的强化范围:甘氨酸钙可强化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固体饮料、谷物类保健品中,食盐以及其它食品中。

在食品添加剂中的强化范围:甘氨酸钙可强化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固体饮料、谷物类保健品中,食盐以及其它食品中。

甘氨酸钙好溶解,吸收率高可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料,同样因为溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液,用于制造酸乳。

制作油炸食品或糕点时,添加适量,除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色,提高制品的感观质量。可作为食品的钙强化剂与营养剂。

质量标准:GB(企业标准)

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