更新时间:2023-06-29
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货号 | 食品级 | 规格 | 25*1 |
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供货周期 | 现货 | 主要用途 | 添加剂 |
应用领域 | 食品 |
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性状:白色粉末或结晶粉末,水溶性好,
用途:本产品能增强豆制品蛋白质分子与淀粉分子间交联,强化蛋白质形成大豆蛋白质与分子与淀粉之间的网络结构。能赋予腐竹,油皮制品好的品相,油皮的弹性、韧性、硬度、复水性使用产品后能减少短条、有嚼劲、耐煮、耐泡、耐冻、口感细腻等。
添加量:按干豆量的0.1%-0.3%。也可以根据生产需要添加。
使用范围:豆制品,油皮等。
储存方法:阴凉干燥通风仓库中;
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应用范围;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5、:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、天堂网综合在线饲料产品等。
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