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河北改性淀粉√天堂资源地址在线官网报价

更新时间:2023-07-02

简要描述:

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在食品工业中,用作增稠剂和稳定剂。可做色拉汁的增稠剂。磷酸酯双淀粉具有较高的冷冻稳定性和冻融稳定性,特别适于冷冻食品中应用。在低温较长时间冷冻或冻融,融化重复多次,食品仍保持原来的组织结构,不发生变化。酸变性淀粉经磷酸双酯后是冰激凌的主要原料。经滚筒干燥后的交联淀粉可增加糕点体积,使糕点酥脆、柔软和耐贮存。

货号食品级规格25*1
供货周期现货主要用途添加剂
应用领域食品

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应用 1.在食品工业中,用作增稠剂和稳定剂。可做色拉汁的增稠剂。磷酸酯双淀粉具有较高的冷冻稳定性和冻融稳定性,特别适于冷冻食品中应用。在低温较长时间冷冻或冻融,融化重复多次,食品仍保持原来的组织结构,不发生变化。酸变性淀粉经磷酸双酯后是冰激凌的主要原料。经滚筒干燥后的交联淀粉可增加糕点体积,使糕点酥脆、柔软和耐贮存。

2.用作橡胶制品的防粘剂和润滑剂。
3.在造纸工业中,由于磷酸酯双淀粉在常压下受热,颗粒膨胀当不破裂,被湿纸页吸着量多,故用于造纸打浆机施胶效果好。磷酸酯双淀粉抗机械剪切稳定性高,为瓦楞纸和纸箱纸的好胶黏剂。 在纺织工业,用交联淀粉浆纱,易于附着在纤维表面上增加耐磨性和耐热稳定性。

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