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增筋王√天堂资源地址在线官网

更新时间:2023-06-27

简要描述:

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用法:与其它辅料一起加入面粉中混合均匀即可,不改变原来工艺。

货号食品级规格25*1
供货周期现货主要用途添加剂
应用领域食品

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用量:按面粉用量的0.3左右添加。
用法:与其它辅料一起加入面粉中混合均匀即可,不改变原来工艺。
作用:提高面制品筋度,增加嚼劲,改善口感。

 

适用范围:面条、水饺皮、馒头、花卷等各类面制品。

用量:按面粉用量的0.1-0.3添加。

用法:与其它辅料一起加入面粉中混合均匀即可,不改变原来工艺。

作用:提高面制品筋度,增加嚼劲,改善口感。

1.能够显着改善面条色泽。

2.改善面条的耐煮性能,不混汤。

3.改善面条的口感,爽滑而富有弹性。

4.增加面条的放置时间,防止面条粘连

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